小型製粉機です。商品サンプルを作るのに購入。ドライキノコ1kgを2回だけ粉末にするため使用しました。使用時間としてはトータル30分くらいです。あとは綺麗に清掃して保管しておりましたが、全く使用予定が無いので出品しました。パン作りやうどんパスタなど小麦粉から製粉したり、手作り蕎麦で蕎麦粉から作る方、コロナ禍で新たな商品作りをする方におすすめします。コーヒー豆や大豆など何でも粉にできるのでいろいろな料理にも最適です。使った感想は真ん中の黄色いダイヤルで粗さを調整可能です。また一度挽いた粉をもう一度挽くことでパウダー状にできます。電動なのでラクですし、すごい短時間で粉末になります。サンプル作りだけのためオフィス内で2回だけ使ったので外観も中身もとても綺麗です。動作確認済み。フルイとワイヤブラシは未使用です。掃除は新品の歯ブラシとか歯間ブラシで清掃して保管しました。メンテナンスも食用油のスプレーを購入してオイルコートをして保管しましたので綺麗です。手作りで粉から作るこだわり料理をされる飲食店などぜひお願いします。

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